El servicio ya está incluido

Una propina, no un impuesto

En España, el punto de partida es el precio anunciado. La propina llega después como un agradecimiento opcional, no como una parte del servicio que faltaba por cobrar.

La información turística oficial indica que el servicio está incluido y que la propina no es obligatoria. Aun así, es habitual dejar una cantidad moderada en bares, restaurantes, hoteles o taxis cuando el servicio lo merece.

La respuesta rápida Por un buen servicio de mesa puedes dejar unos euros o alrededor del 5 al 10 %. En taxis y bares basta con redondear si lo deseas. Antes de añadir nada, comprueba que el IVA y los extras anunciados estén en el total: terraza, pan o cubierto deben figurar antes de pedir.

Lee la cuenta y decide después si quieres agradecer

La cuentaRevisa la cuenta5-10%Solo si el servicio lo mereceGraciasEl gesto personal

El precio de la carta debe ser el precio real

La normativa de consumo exige que los precios incluyan impuestos y costes adicionales. Cualquier diferencia entre barra, mesa interior y terraza debe quedar clara antes de pedir, no aparecer al final de la comida.

El pan y el cubierto deben tener un precio anunciado

El pan, el cubierto y conceptos similares solo pueden cobrarse si su precio aparece en la carta o en un aviso visible. Que un plato llegue sin pedirlo no legitima un precio que no se había anunciado.

El tipo de servicio cambia la propina

Restaurante de servicio completoAproximadamente un 5-10 % si el servicio lo merece
Bar o cafeteríaDeja el cambio o redondea
TaxiRedondea si el servicio fue bueno
Servicio de mostradorNo hace falta dejar propina

El precio de mercado también debe poder calcularse

Un plato indicado como «según mercado» o fuera de carta debe tener un precio conocido, o un cálculo claro por peso, antes de pedirlo. Pregunta primero para que la cuenta no sea quien revele el precio.

Puedes pedir agua del grifo

Los restaurantes deben ofrecer la posibilidad de agua no embotellada gratuita aunque también vendan agua en botella. Si eso es lo que quieres, pide expresamente agua del grifo.