オーストリアのレストラン、コーヒーハウス、タクシー、およびいくつかの個人サービスの場ではチップの習慣がありますが、アメリカ式の強制的な追加料金ではありません。ウィーンの公式観光ガイドラインでは、満足度に応じて5 ~ 10%が通常とされており、レストランやコーヒーハウスでは約10%が一般的で、非常に高額な請求の場合は5%が許容されます。
合計額を口頭で伝えるコツ
完璧なドイツ語は不要です。英語で「Twenty, please」と伝えても通じます。また、 「Stimmt so(お釣りは結構です)」 渡した金額が支払いたい総額とまったく同じである場合に、「おつりをそのままにしておく」という意味です。言わないでください 「Stimmt so(お釣りは結構です)」 本当にチップとして意図したものでない限り、18.60ユーロの会計に対して100ユーロを渡します。
コーヒーハウス、レストラン、タクシー
| 状況 | おすすめの方法 | 支払いの場面 |
|---|---|---|
| テーブルサービスのあるレストランまたはコーヒーハウス | 良好なサービスの場合は約5 ~ 10%に四捨五入します。 | 支払い時に最終合計額を言います。 |
| 非常に高額なレストランの会計 | 約5%が完全に適切である可能性があります。 | 細かな計算式より、きりのよい合計額を選びましょう。 |
| カウンターカフェ、ベーカリー、またはテイクアウト | 日常的な割合は必要ありません。 | 小さなラウンドアップまたはチップジャーは任意です。 |
| タクシー | 良いサービスを得るには、切り上げるか約5 ~ 10%を追加します。 | 現金両替またはカード確認の前に合計を記載してください。 |
| ホテルポーター | 荷物1個につき1~2ユーロは、任意のお礼として分かりやすい目安です。 | お手伝い後直接お渡しください。 |
| ハウスキーピング | よいサービスには1日2~5ユーロが目安です。 | 理想的には毎日、明確にマークを付けたままにしておきます。 |
| ガイド | 時間、グループの規模、ツアーの個人的な内容を考慮してください。 | 最後に直接渡してください。 |
ホテルやガイド向けの少額例は目安であり、公定料金ではありません。チップは任意です。
カードでチップを払うなら先に総額を伝える
ウィーン観光局は、カードでの支払いにチップを含めることができるとしています。一部の端末では支払いが完了した後にチップを追加しないため、トランザクションを完了する前に最終合計額を店員に伝えます。会場がカードにチップを置くことができない場合は、代わりに小さな紙幣または硬貨を使用してください。
端数を切り上げる前に会計を確認
ウィーンの公式ガイダンスでは、チップがすでに含まれているかどうかを確認し、二重に支払わないようにアドバイスしています。強制ラインは会計の一部として開示されなければなりません。カード端末の提案は同じものではありません。ラベルが不明瞭な場合は冷静に質問して、一度判断してください。
コーヒーハウスの料金は滞在時間に比例しない
ウィーンのコーヒーハウスは長居を誘いますが、チップは新聞を読んで費やした時間ではなく、会計とサービスに応じて支払われます。テーブルの上に銅貨を散らしたままにするよりも、きれいに丸みを帯びた合計の方が自然です。
オーストリア用の少額チップを分けておく
1ユーロと2ユーロの硬貨と5ユーロの紙幣で、ほとんどの通常のお礼をカバーできます。ポーターやタクシーの運転手が100ユーロ紙幣を解く必要がないように、主要な現金とは別に保管してください。外国硬貨よりも現地通貨の方が受け取りやすいです。
避けるべき3つの間違い
- セルフサービスを含むすべてのカウンターで一定の割合が適用されます。
- 釣り銭をすべて受け取ってから、チップ分をもう一度渡そうとすること。
- 言ってる 「Stimmt so(お釣りは結構です)」 実際に現金を渡した金額を確認する前に。
