Las propinas son habituales en los restaurantes, cafeterías, taxis y varios establecimientos de servicio personal austriacos, pero no son un recargo obligatorio al estilo americano. La guía oficial de turismo de Viena describe entre un 5% y un 10% como normal dependiendo de la satisfacción, siendo alrededor de un 10% común en restaurantes y cafeterías y un 5% aceptable en una cuenta muy elevada.
El truco de decir el total
No necesitas un alemán perfecto. "Twenty, please" funciona en una conversación en inglés y stimmt so significa “quedarse con el cambio” cuando la cantidad que entregas es exactamente el total que quieres pagar. No digas stimmt so mientras entregas 100 EUR por una cuenta de 18,60 EUR, a menos que esa sea realmente la propina que deseas.
Cafés, restaurantes y taxis
| Situación | Qué conviene hacer | Momento de pago |
|---|---|---|
| Restaurante o cafetería con servicio de mesa. | Redondea a alrededor del 5 al 10 % para un buen servicio. | Indica el total final al pagar. |
| Cuenta de restaurante muy grande | Alrededor del 5% puede ser totalmente apropiado. | Elige un total limpio en lugar de seguir una fórmula exacta. |
| Mostrador de cafetería, panadería o comida para llevar. | No se necesita ningún porcentaje de rutina. | Un frasco pequeño para redondeos o propinas es opcional. |
| Taxi | Redondea o agrega aproximadamente entre un 5% y un 10% por un buen servicio. | Indica el total antes del cambio de efectivo o confirmación de la tarjeta. |
| Portero del hotel | 1 o 2 EUR por maleta es un sencillo agradecimiento opcional. | Entrégalo directamente después de la ayuda. |
| Limpieza | 2-5 EUR por día por un buen servicio. | Déjalo claramente marcado, idealmente a diario. |
| Guía | Haz coincidir la cantidad con el tiempo, el tamaño del grupo y cuán personal fue el recorrido. | Dáselo directamente al final. |
Los pequeños importes de hotel y guía son rangos sugeridos, no tarifas oficiales. Las propinas siguen siendo voluntarias.
Para dar propina con tarjeta, di una frase con antelación
La oficina de turismo de Viena dice que se puede incluir una propina en el pago con tarjeta. Informa al camarero el total final antes de completar la transacción, porque algunas terminales no agregan propina una vez cerrado el pago. Si el lugar no puede colocar la propina en la tarjeta, usa un billete pequeño o una moneda.
Lee la factura antes de redondear
Las directrices oficiales de Viena recomiendan comprobar si la propina ya está incluida y no pagarla dos veces. Una línea obligatoria debe anunciarse como parte de la cuenta; una sugerencia del terminal de pago no es lo mismo. Pregunta con calma si una etiqueta no está clara y luego decide una sola vez.
El tiempo en la cafetería no se tasa por minutos
Las cafeterías de Viena invitan a quedarse, y la propina sigue dependiendo de la cuenta y del servicio en lugar de la cantidad de minutos dedicados a leer un periódico. Un total limpio y redondeado es más natural que dejar céntimos de cobre sueltos esparcidos sobre la mesa.
Mantén un pequeño bolsillo para propinas austriacas
Las monedas de 1 y 2 EUR más los billetes de 5 EUR cubren la mayoría de los agradecimientos habituales. Guárdalos por separado de la reserva de efectivo principal para que un portero o un taxista no tenga que resolver tu billete de 100 EUR. La moneda local es más fácil para el destinatario que las monedas extranjeras.
Tres errores a evitar
- Aplicando un porcentaje fijo en cada ventanilla, incluido el autoservicio.
- Esperando todo el cambio y luego intentando recrear el pago.
- Diciendo stimmt so antes de comprobar cuánto efectivo entregó realmente.