Lea la factura antes de agregar

Coperto no es una propina

La tabla italiana puede mostrar un recargo, una línea de servicio y espacio para una propina. Son tres decisiones diferentes escondidas en un pequeño cuenta.

En Italia no es obligatorio dejar propina. La guía oficial de destino describe alrededor del 10% como habitual cuando el cliente está satisfecho, pero se debe leer la cuenta antes de agregar nada.

La respuesta rápida Busque coperto y servizio. Cuando las normas locales lo permiten, coperto es un cargo por mesa o lugar divulgado, no una propina; servizio es un cargo por servicio. Añade una mancia voluntaria sólo cuando quieras premiar el servicio.

Tres líneas, tres significados

CopertoCargo por mesa o lugarServizioCargo por servicio listadoManciaPropina voluntaria

El menú debería revelar el cargo.

Lea el menú antes de ordenar, especialmente en plazas muy concurridas. Las reglas no son idénticas en todas partes: por ejemplo, Lazio prohíbe un coperto añadido y exige que cualquier componente del servicio se muestre claramente. En otros lugares, puede aparecer un cargo de cobertura por persona. En cualquier caso, no es automáticamente una gratificación para el servidor.

El diez por ciento es apreciación, no un piso

Para un buen servicio de mesa sin línea de servicio, redondear o dejar aproximadamente entre un 5% y un 10% es un gesto cálido. El café de mostrador, la comida para llevar y una bebida normal no requieren un porcentaje obligatorio de importación.

Mantener el scontrino o conto

El recibo le permite comparar los platos pedidos, los cargos cubiertos y el total de la tarjeta. Resuelva cualquier duda sobre la cuenta antes de agregar una propina, luego deje efectivo o pregunte si la terminal puede agregar el importe.

Une el gesto al momento

SituaciónUn movimiento cómodo
RestauranteRedondea o agrega entre un 5% y un 10% por un buen servicio
Mostrador de cafeteríaPequeño cambio sólo cuando lo desees.
TaxiRedondea la tarifa modestamente
HotelUnos pocos euros para equipaje o limpieza útil.
GuíaImporte voluntario en función del tiempo y la calidad