En Italia no es obligatorio dejar propina. La información turística oficial presenta alrededor del 10 % como una costumbre cuando el cliente está satisfecho, pero conviene leer la cuenta antes de añadir nada.
Tres líneas, tres significados
La carta debe mostrar el cargo
Lee la carta antes de pedir, sobre todo en las plazas más turísticas. Las normas no son idénticas en todo el país: el Lacio, por ejemplo, prohíbe añadir un coperto y exige que cualquier cargo de servicio se indique claramente. En otras regiones puede aparecer un cargo por cubierto, siempre anunciado. En ningún caso equivale automáticamente a una propina para quien te atiende.
El 10 % es agradecimiento, no un mínimo
Si el servicio en mesa fue bueno y no aparece un cargo por servicio, redondear o dejar alrededor de un 5–10 % es un gesto amable. Un café en la barra, comida para llevar o una bebida corriente no exigen aplicar por costumbre un porcentaje extranjero.
Conserva el scontrino o el conto
El recibo permite comprobar los platos pedidos, el coperto, el servicio y el total cobrado en la tarjeta. Aclara cualquier duda sobre la cuenta antes de añadir una propina; después puedes dejar efectivo o preguntar si el terminal permite sumar el importe.
Propinas en restaurantes, mostradores, taxis y hoteles
| Situación | Una solución sencilla |
|---|---|
| Restaurante | Redondea o agrega entre un 5% y un 10% por un buen servicio |
| Mostrador de cafetería | Solo unas monedas, si te apetece |
| Taxi | Redondea un poco el importe |
| Hotel | Unos euros por ayudar con el equipaje o por una atención especial en la habitación |
| Guía | Importe voluntario en función del tiempo y la calidad |