フルサービスのレストランでは、チップを含まない場合、税引き前の飲食小計の18 ~ 20パーセントが賢明な計画範囲です。最近のトーストの支払いデータによると、2026年初頭のフルサービスのレストランのチップの平均は19.3%でした。これは現在の習慣の証拠であり、すべてのカウンターで同じ割合を追加する法律や理由ではありません。
コンテキストマップ
| 状況 | 実質的な基本 | まず確認してください |
|---|---|---|
| テーブルサービスのレストラン | 税引き前18 ~ 20%を計画 | チップまたはサービス料が含まれています |
| バー | 飲み物のチップと行き届いたサービス | 大人数のグループには自動チップ |
| カウンターピックアップ | 任意。実際のサービスから選ぶ | 画面には野心的なプリセットが表示される場合があります |
| タクシーまたはライドシェア | 完走するためのチップとヘルプ | アプリ内で推奨される金額 |
| ホテルスタッフ | パーソナルサービスのための小さな直接的なチップ | サービス料がすでに適用されているかどうか |
チップとサービス料は同じものではありません
連邦規則では、強制的なサービス料は法的には自発的なチップとして扱われません。レストランでは、大人数のグループや特定の会場向けに追加する場合があります。説明を読んで、重要な場合にはどのように配布されるかを尋ねてください。反射的に2番目の完全なチップを追加しないでください。
端末は何が起こったのかを認識できません
レジ係が梱包された商品を手渡した後、支払い画面で20、25、または30パーセントが提示される場合があります。 1時間の丁寧なテーブルサービスの後でも、同じボタンが表示される場合があります。ソフトウェアは関係ではなく取引金額を認識するため、プリセットが適合しない場合はカスタムまたはチップなしの選択肢を使用します。
税金、チップ、メニュー価格は3層構造
パーセントベンチマークを使用する場合は、税引き前の飲食の小計から計算します。消費税は別個の会計層です。したがって、最終的な金額にはメニュー価格、税金、チップが含まれる可能性があり、最後の金額は自動的にサービス料に置き換わったり、複雑になったりします。
ここでカスタムがより強く感じられる理由
米国の賃金規則では、条件を満たす仕事には連邦チップのクレジットが認められているが、多くの州ではより高い直接賃金を要求するか、その仕組みを禁止している。訪問者は夕食時に給与計算を監査する必要はないが、フルテーブルサービスでチップを省略することが、セルフサービスカウンターでゼロを押すこととは異なる意味を持つ理由をこのシステムが説明している。