Die Türkei hat am 30. Januar 2026 eine wichtige Restaurantgewohnheit geändert. Das Handelsministerium sagt, dass Restaurants, Cafés, Konditoreien und ähnliche Unternehmen keine obligatorischen Service-, Tisch-, Gedeck- oder ähnlich genannten Gebühren erheben dürfen. Nicht bestellte Gedeckbestandteile können nicht stillschweigend zu einer weiteren Belastung werden. Ein Trinkgeld, bahşiş, bleibt willkommen, wenn der Gast es wünscht.
Beginnen Sie mit der Regel 2026
Ein Prozentsatz ist ein Werkzeug, kein Befehl
In der Türkei gibt es keinen einzigen obligatorischen nationalen Trinkgeldprozentsatz. In einem Full-Service-Restaurant lässt sich guter Service mit einer kleinen Aufrundung oder etwa 5-10 Prozent würdigen. In einem Café, einer Bäckerei oder einem Schnellimbiss ist kein Extra erforderlich. Wählen Sie einen Betrag, der zum Service und zur heutigen Rechnung passt, anstatt eine alte Empfehlung für ein paar Lira zu wiederholen.
Trennen Sie die Rechnung vom Dankeschön
Die Taxirechnung soll einfach bleiben
Runden Sie bei einer normalen Taxameterfahrt um einen praktischen kleinen Betrag auf, wenn die Fahrt reibungslos verlief. Mit einem größeren Trinkgeld können Sie Hilfe beim Gepäck, geduldiges Warten oder außergewöhnliche Unterstützung würdigen. Prüfen Sie den Zahlungsbildschirm und die Währung, bevor Sie die Karte anlegen. Die Hilfsbereitschaft eines Fahrers macht eine unerwünschte Umrechnung in die Heimatwährung nicht sinnvoll.
Bei Hotels und Reiseleitern tatsächliche Arbeit belohnen
Ein Gepäckträger, der mehrere Taschen bearbeitet, ein aufmerksamer Housekeeping-Mitarbeiter oder ein Concierge, der ein größeres Problem löst, können ein direktes Dankeschön in bar erhalten. Berücksichtigen Sie für einen Reiseleiter oder Fahrer die Dauer, die Gruppengröße und die Servicequalität, anstatt einen einheitlichen Betrag zu verwenden. Prüfen Sie, ob ein Reisepreis bereits Trinkgelder vorsieht.
Bargeld macht den Empfänger klar
Ein zu einer Karte hinzugefügtes Trinkgeld kann dem Verteilungssystem des Unternehmens folgen. Wenn es darauf ankommt, dass eine Person es erhält, ist die direkte Übergabe eines kleinen Geldbetrags der klarste Weg. Fragen Sie nach, bevor Sie ein Trinkgeld per Karte hinzufügen, wenn das Terminal den Vorgang nicht offensichtlich macht.