Le service de restauration est inclus dans la facture portugaise. Un pourboire est toujours habituel pour un bon service, mais il s'agit d'un geste supplémentaire plutôt que d'une partie manquante du prix indiqué.
Lisez, choisissez, dites obrigado
Cinq à dix est une coutume, pas une dette
L'Office national du tourisme décrit 5 à 10 % supplémentaires comme étant habituels dans les restaurants. Cette fourchette constitue un plafond utile pour un bon repas ordinaire, et non un supplément automatique qui doit apparaître après chaque assiette.
Le comptoir du café peut rester simple
Un bica rapide au comptoir est une petite transaction directe. Quitter le monnaie est une bonne chose, mais il n'est pas nécessaire de calculer un pourcentage de restaurant pour chaque café ou pastel.
Faites correspondre le remerciement au moment présent
Demandez avant la clôture du paiement par carte
Si vous souhaitez ajouter un pourboire par carte, indiquez le montant final avant la fin de la transaction sur le terminal. Un petit montant en espèces est une alternative simple lorsque le terminal ne fournit pas d'étape de pourboire claire.
Utilisez le remerciement qui vous convient
Obrigado est traditionnellement utilisé par un locuteur masculin et obrigada par une locutrice. Quoi qu’il en soit, un remerciement direct et un modeste montant volontaire conviennent mieux au Portugal qu’une anxiété silencieuse face à une grande formule importée.