La Chine continentale ne partage pas la culture habituelle des pourboires en Amérique du Nord. Les restaurants et les taxis attendent généralement le montant de la facture ou du compteur, tandis que les hôtels peuvent divulguer des frais de service dans leur propre structure tarifaire. Un visiteur étranger peut être gentil sans transformer chaque paiement en calcul de pourboire.
Trois paiements courants sont déjà effectués
Aucun pourboire n'est pas une plainte
Un paiement sans pourboire peut être inconfortable pour les visiteurs formés par un terminal nord-américain. Dans un restaurant ordinaire du continent, c’est simplement la valeur locale par défaut. Remercier le serveur, quitter la table dans l'ordre ou donner des commentaires positifs clairs peut communiquer son appréciation sans introduire d'argent inattendu.
Des frais de service et un pourboire sont des objets différents
Les hôtels ou restaurants haut de gamme et internationaux peuvent ajouter des frais de service divulgués. Cela fait partie du facture, et non une invitation à ajouter un autre pourcentage. Lisez le tarif de la chambre, le menu et le total final avant d’ajouter quoi que ce soit volontairement.
Les visites privées vivent dans un écosystème différent
Les guides et les chauffeurs qui travaillent principalement avec des groupes étrangers peuvent opérer selon les attentes en matière de pourboires spécifiques à l'agence. Demandez ce qui est inclus avant le début de la visite. Si aucun pourboire n’est promis, un montant direct de fin de journée pour une aide exceptionnelle peut être chaleureux et clair, mais ce n’est pas une règle nationale en matière de restauration.
Ne forcez pas l'enveloppe
Un employé peut refuser un pourboire offert en raison de la coutume ou de la politique du lieu de travail. Acceptez le refus avec grâce. Mettre de l'argent à plusieurs reprises dans la main de quelqu'un peut se transformer en une négociation délicate.
Utilisez l'argent pour un remerciement plus local
Invitez un hôte à prendre le thé, apportez un petit cadeau attentionné le cas échéant, rédigez une critique positive ou dites à un responsable que quelqu'un vous a aidé. En Chine, l’appréciation peut être mémorable sans apparaître sous forme de pourcentage à côté du paiement.