Il n'est pas prévu de laisser un pourboire en Australie. Le personnel est payé selon les règles salariales australiennes, et un total affiché n'est pas accompagné d'un pourcentage nord-américain non écrit. Un pourboire peut toujours être une réponse chaleureuse à un excellent service ; cela commence simplement par un choix.
Trois pourcentages, trois métiers différents
Le bouton zéro pourboire est une phrase complète
Un écran de paiement peut présenter plusieurs pourcentages de pourboire même lorsqu'aucune coutume locale n'en impose un. Choisissez zéro au service de routine au comptoir sans le traiter comme une plainte. La conception de l’écran n’est pas l’étiquette.
Dix pour cent appartiennent à la table mémorable
Tourism Australia suggère environ 10 % dans les restaurants haut de gamme pour un bon service. Il s'agit là d'un plafond utile pour un geste généreux ordinaire, et non d'un point de départ obligatoire à chaque repas.
Le dimanche peut changer l'arithmétique du menu
Les restaurants et les cafés peuvent facturer des suppléments le week-end ou les jours fériés. Le menu doit indiquer clairement le pourcentage et les jours, avec une formulation au moins aussi visible que son prix le plus important. Cette ligne fait partie du tarif du jour et non d'un pourboire.
Un supplément de carte suit des règles différentes
Jusqu'à ce que les modifications du réseau d'octobre 2026 entrent en vigueur, un supplément de carte ne peut pas dépasser le coût d'acceptation de l'entreprise. Il doit être divulgué avant le paiement. Payer des frais de carte ne signifie pas que vous avez donné un pourboire à la personne qui vous a servi.
Rond pour la facilité, pas pour l'obligation
Un chauffeur de taxi qui aide avec les bagages, un guide qui remodèle une journée en fonction de la météo ou une équipe de restaurant qui a organisé la soirée peuvent gagner un pourboire total ou direct arrondi. L'argent liquide rend le geste visible, tandis que la carte est parfaitement acceptable lorsqu'un champ de pourboire est proposé.